Sylvie De Baerdemaeker is van jongsaf heel sportief ingesteld. Ze heeft, zoals ze in het Vlaams zeggen, geen zittend gat. Haar drie kinderen naderden de volwassen leeftijd, ze kreeg meer tijd om te sporten en zo begon ze een drietal jaar terug met fietsen. Ondertussen kan ze zich geen leven zonder haar vele kilometers op de fiets meer voorstellen. Fietsen is haar leven en dat blijkt ook uit haar nieuwe uitdaging. Ze startte zopas haar eigen mobiele vintage coffeebar/bikeshop Ride on Coffee!
Sylvie is van opleiding kinesiste. Fietsen wisselt ze af met hardlopen. Hoewel ze ook op de piste rijdt en aan spinning doet, verkiest ze fietsen in openlucht. “Buiten zijn, in alle seizoenen. Ik hou van alle seizoenen.”, antwoordt Sylvie glimlachend als we haar vragen wat haar zo aanspreekt in fietsen. “Met de fiets kan je andere streken ontdekken, je komt verder.”
In 2015 zat ze zo’n 10.000 kilometer op de fiets. Haar doel voor 2015 is dat aantal te evenaren. “Het is een uitdaging om mijn nieuwe zaak te combineren met voldoende tijd op de fiets.” Eerder fietste Sylvie al één keertje de Alpe d’Huez op en ze droomt er nog van ooit eens de Mont Ventoux te beklimmen. “Meestal fiets ik in de Vlaamse Ardennen en de Ardennen.”
“Ik hou van de afwisseling. Soms fiets ik alleen, soms in groep. Als ik alleen fiets kies ik hoe snel of hoe traag ik fiets. Als we in groep fietsen, verleg ik mijn grenzen. En ik zou het bijbabbelen niet kunnen missen!”
“Ik vind het fantastisch dat Angélique mij gevraagd heeft om model te zijn. Dat is het leuke aan Little Black Bike: we zijn huisvrouwen en werkende vrouwen, klein en groot,... kortom gewone dames. We tonen de realiteit. Een echte eer!”
“Fietsen geeft me een gevoel van vrijheid. Bewegen op eigen kracht, in de frisse lucht en omgeven door de natuur. Steeds andere ritten en nieuwe mooie plekken ontdekken. Alleen of met een groep. Er zijn maar weinig dingen die me zo uitdagen als fietsen."
"Voor mij liever geen sobere outfits, daarom ben ik superblij met het nieuwe Little Black Bike-fietstruitje dat naar mij vernoemd is. Het is kleurrijk, een tikje fluo en er zit een subtiele glans in, maar het is niet té. Het past helemaal bij mijn stijl."
Van welk type fietstochten ik dan het meest hou? Als ik een paar uur kan fietsen op een rustig tempo, dan ben ik tevreden. Zo’n fietstocht van drie à vier uur: heerlijk! Ik stel geen grote uitdagingen voorop … Voorlopig toch niet. (lacht)”